สูตรอาหารสำหรับเด็ก 15 อันดับแรกของอินเดีย | สไตล์ที่มีชีวิต

เป็นชื่อของอาหารอินเดียมาแล้วจำนวนมากเครื่องเทศเข้ามาในใจของเรา กลิ่นที่โดดเด่นและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอาหารเด็กอินเดียกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก คุณทุกคนรู้ว่าทารกทุกคนแตกต่างกันและบางคนชอบอาหารรสชาติอ่อนและอื่น ๆ ชอบรสชาติที่ดีขึ้น.

ชาวอินเดีย Baby Food

ดังนั้นวันนี้ฉันได้แชร์สูตรอาหารทารกชั้นนำ 15 ชิ้นในบทความนี้ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุด.

สูตรอาหารสำหรับเด็ก 15 อันดับแรกของอินเดีย:-

1. เยี่ยมมะเขือเทศและปลาแกง:

•ตัดปลาเป็นก้อน ทอดหอมหัวใหญ่กระเทียมและสะระแหน่ในเนยใสบนความร้อนต่ำกวน; รอหัวหอมเป็นสีเหลืองน้ำตาล.
ใส่ผงยี่หร่าและขมิ้นแล้วใส่น้ำซุปข้นมะเขือเทศลงไปทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เพิ่มปลาและให้แน่ใจว่ามันเป็นครอบคลุมโดยเยื่อกระดาษและเดือดประมาณ 10 นาทีรอคอยที่จะสุก.
•ปอกเปลือกปลาแล้วเสิร์ฟเหนือข้าวขาว.

2. ครีมไก่ Passanda:

•อุ่นเนยใสลงในกระทะต่อไปใส่หอมกรุ่นหัวหอมขิงกระเทียมและปรุงสุกประมาณ 10 นาทีโดยการกวนเล็กน้อย.
•ใส่ผักชีและขมิ้นและทอดประมาณ 1 นาที.
•ค่อยๆติดโยเกิร์ตและน้ำซุปข้นมะเขือเทศช้อนโต๊ะต่อครั้งเพิ่มความร้อนทุกครั้งและต้มไว้ประมาณ 20 นาที.
•ต่อไปใส่ไก่ต้มและผัดในซอสนี้และปรุงอาหารอ่อนโยนต่ออีก 20 นาที.
•ตัดตามความจำเป็นที่จะไปกับลูกน้อยของคุณและจากนั้นให้บริการกับข้าวขาวประดับด้วยผักชีหรือผักชี.

3. ฉ่ำ Lamb Curry:

•เริ่มอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ 190 องศาเซลเซียส.
•อุ่นน้ำมันในกระทะบวกหัวหอมยังกระเทียมและทอดโดยการผสมพริกหยวกและผักชีด้วยน้ำเพียงพอเพื่อสร้างวางน้ำ.
•ใส่ขิง, ใบกระวานและอบเชยลงในถาดพร้อมกับทอดลงไปอีก 2 นาที ตื่นเต้น.
•ใส่ผักชีหรือพริกหยวกลงไปและปรุงอาหารเพิ่มอีก 4 นาทีรอจนน้ำหาย.
•ใส่ชุดหัวหอมลงในจานที่ทนต่อเตาอบและใส่ลูกแกะ, พริกแดง, มะเขือเทศ, โยเกิร์ตพร้อมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง.
•ติดผักชีให้สะอาดตัดให้ละเอียดและใส่ข้าว.

4. การทำแกงกะหรี่ผัก:

•ทอดหอมในน้ำมันที่อยู่เหนือความร้อนปานกลางรอซื้อ.
•ขยับขยายขิงผักชีขมิ้นและยี่หร่าเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาทีจากนั้นรวมถึงบวบหรือน้ำผักชีน้ำและน้ำแอปเปิ้ล.
•ต้มเป็นเวลา 15 นาทีโดยการใส่พริกแดง.
•ตัดผักโขมจากนั้นใส่ผักอื่น ๆ ข้างๆน้ำมะนาวพร้อมกับต้มสักสองสามนาทีจนพริกไทยสุก.

5. Beef Beef Bean และ Bean Bean (Lima Bean) แกง:

•ทอดวางกระเทียมหัวหอมและขิงและขมิ้นลงในน้ำมันประมาณ 10 นาที.
หลังจากได้สีน้ำตาลทองใส่เนื้อวัวแล้วทอดลงเบา ๆ เป็นเวลาหลายนาที.
รวมถึงถั่วเนยหรือถั่วลิมาและปรุงอาหารที่รอเนื้อเป็นอาหาร.
•ตัดด้วยข้าวขาว.

6. Khichdi:

•นี่เป็นอีกหนึ่งอาหารทารกอินเดียมังสวิรัติที่มีวิตามินแป้งโปรตีนและแคลเซียม.
•ล้าง moong dal และข้าวและแช่ในน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง.
•วางข้าวน้ำขมิ้นและ dal ลงในหม้อหุงข้าวแรงดัน ความร้อนประมาณ 2-3 นกหวีด น้ำซุปข้นและจานขึ้น.

7. ผัก sabudaana khichdi:

•ดื่มด่ำกับสะวันบูตลอดทั้งคืนเพื่อให้ธัญพืชนุ่ม.
•ทำผักข้น น้ำมันร้อนหรือเนยใสและใส่เมล็ดยี่หร่าบางส่วน จากนั้นใส่ในผักpuréedบวกคนดี.
•ผสม sabudaana เบา ๆ สเปรย์น้ำมะนาวบางส่วนที่อยู่ด้านบนและเสริฟ.

8. ข้าวผัด:

ล้างและลุกข้าวไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง.
•หัวหอมทอดและติดเมล็ดยี่หร่าไม่กี่ ในขณะที่เมล็ดฟองรวมข้าวและ dal.
•ต้มในหม้อความดันประมาณ 2-3 นกหวีด น้ำซุปข้นและจานขึ้น น้ำที่เพิ่มขึ้นทำให้ครีมลดน้อยลงและน้ำน้อยจะทำให้หยาบ.

9. Suji Upma:

•อาหารที่ปรุงง่ายในการปรุงอาหารนี้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมพร้อมกับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ.
•ย่างสุจิในกระทะสดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ดำเนินต่อกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยง suji จากการเผาไหม้ ใส่น้ำพร้อมกับนำไปต้ม.
•ในการสร้างความสม่ำเสมอของความเปียกน้ำให้ใส่น้ำมากขึ้น อุ่นขึ้น.

ดูเพิ่มเติม:  วิธีการทำอาหารเด็ก

10. Shrikhand หรือ Amrakhand:

เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมมากซึ่งจัดทำโดยการเพิ่มเนื้อมะม่วงลงในผ้าคลุมไหล่ นี่คือจานกับปูริ.
•ใส่โยเกิร์ตลงในผ้ามัสลินและแขวนไว้ตลอดทั้งคืนเพื่อให้น้ำนมออกจากโยเกิร์ต.
•ผสมโยเกิร์ตน้ำตาลเนื้อมะม่วงผงชูรสกับเนื้อเนียน.
•แต่งตัวด้วยสีส้มและต้นถั่วพิสตาชิโอ เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและให้บริการแช่แข็ง.

11. ขนมปังปิ้งแบบฝรั่งเศส:

•ตีไข่อบเชยนมน้ำผึ้งและเกลือรอรวมกัน วางแยมขนมปังไว้ในฟิวชั่นไข่จนทุกด้านปิดด้วยส่วนผสม.
•ปรุงอาหารนี้จากทุกด้านจนเป็นสีทองที่ปรุงสุกตลอด.

12. เค้กบดมันฝรั่ง:

ใส่มันฝรั่งบดไข่แป้งและชีส ทำให้ patties จากส่วนผสมนี้เคลือบด้วยแป้ง.
•ทอดเค้กมันฝรั่งเป็นเวลา 3 นาทีทุกด้านเป็นเวลา 6 นาที.
•คุณยังสามารถหยุดการทำงานนี้ได้.

ดูเพิ่มเติม:  ผลิตภัณฑ์อาหารเด็กที่ดีที่สุด

13 ผักโขม Gnocchi-Wee:

•ทำพาสต้าโดยการผสมชีส ricotta, นมสด, ชีสพิมเมซันและแป้ง.
•ยังทำให้ม้วนของผักขมแช่แข็งบล็อกสับผสมลงในผสมผสานนี้และครอบคลุมด้วยกระดาษแว็กซ์หรือกระดาษ parchment.
•ต้มนี้เป็นเวลา 3 นาทีและหลังจากนี้เย็นและให้บริการ.

14. Kheer:

•หนึ่งในอาหารอินเดียที่เป็นที่นิยมที่สุด แช่ข้าวไว้ในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงหลังจากที่แห้งทั้งหมดและบดลงในเครื่องผสม.
•ปรุงอาหารเป็นเนยใสเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มนมและน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ประดับด้วยผลไม้แห้ง.

15. แพนเค้กข้าวสาลีและวาฟเฟิลผสม:

ผสมแป้งข้าวสาลีขาวเบกกิ้งโซดาไข่ต้มเนย buttermilk ส่วนผสมของแพนเค้กและน้ำมันพืช.
•ทำแพนเค้กโดยการเทลงบนกระทะด้วยน้ำมันและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที.

ดูเพิ่มเติม:  สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

ภาพแหล่งที่มา: สต็อกชัตเตอร์

Leave A Comment

6 + 3 =